Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Allium rotundum & Sorbus aria

Aiet(-redoun)

Allium rotundum

Amaryllidaceae Alliaceae

Àutri noum : Aiastre, Cebihoun.

Nom en français : Ail à inflorescences rondes.

Descripcioun :
L'aiet-redoun trachis dins li plano d'eici d'eila, dins lis armas, sus li pendis e en ribo de camin. Se recounèis à si fielat d'estamino di tres coustat e à si fueio pleno e plato au contro de l'aiet-fèr qu'a éu li fueio boutisso. Apoudèn que i'a ges de bousseleto dins l'enflourejado au contro de la racambolo. Èi bessai un arqueofite vengu emé li grano de blad.

Usanço :
Aquest aiet èi gaire acampa en Prouvènço, pamens li tèsto coume li fueio soun manjadisso cruso o cuecho.

Port : Erbo
Taio : 40 à 100 cm
Fueio : costo paralèlo
Tipe bioulougico : Geoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Allium
Famiho : Amaryllidaceae
Famiho classico : Alliaceae

Ordre : Aspargales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : 6
Ø (o loungour) enflourejado : 2 à 4 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 1200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Ermas - Camin - Pendis
Estànci : Mesoumediterran à Subremediterran
Couroulougi : Éurasiatico
Ref. sc. : Allium rotundum L., 1762

Aliguié

Sorbus aria

Rosaceae

Àutri noum : Aligié, Aliguié rouge, Alouchié, Ariguié, Aubaliguié.

Noms en français : Alisier blanc, Alouchier.

Descripcioun :
L'aliguié o aligié es un pichot aubre coumun de colo e mountagno. Li fueio soun entiero, dentado e proun blanco dessouto. Li bourroun pegon pas jamai. Li fru rouge deforo e jauno dedins soun manjadis.

Usanço :
"Leis aligié fan de pigno de fruit jaune aqui, quand soun madur [...], leis auceloun òu manjon bèn acò ; es un aubre que pouò veni gros." (D. Camatte, Senès in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.). Li fru (alijos), soun astringènt, devènon manjadis un cop a jala. A passa tèms, di tèms de carestié, lis alijo secado e mòuto, mesclado à la farino d'òrdi, servien à faire de pan.